• Gastronomia,  Saúde

    5 razões para incluir soja nas refeições

    A soja é uma das leguminosas mais completas, e pode proporcionar diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em proteínas de alta qualidade, gorduras ‘boas’ (como as mono e poli-insaturadas), fibras, vitaminas e minerais. No Brasil, a Anvisa aprovou…